El pasado 15 de marzo, los miembros del capítulo estudiantil IISE622 de la Facultad de Ingeniería Industrial realizaron una enriquecedora visita a la planta de Doria en Mosquera, enfocada en conocer de cerca los procesos del molino de producción y comprender cómo se gestionan las diferentes operaciones.
El recorrido por los distintos sectores del molino brindó a los estudiantes una perspectiva práctica sobre cómo aplicar los conocimientos teóricos en situaciones reales de producción. Además, pudieron interactuar con profesionales del sector y obtener información valiosa sobre las últimas tendencias y prácticas en ingeniería industrial aplicadas a la industria alimentaria.
Esta experiencia no solo amplió el horizonte de conocimiento de los estudiantes, sino que también destacó el papel crucial que desempeñan los ingenieros industriales en la optimización de procesos y el desarrollo sostenible en el ámbito industrial.